PÃO ÁZIMO

Sabe aquele dia que as crianças tem mais fome?

Pois é...e que você não tem nada em casa?

Então...

Resolvi o problema fazendo pão ázimo pra eles, já que eu estava sem fermento e sem ingredientes pra bolo ou bolinho...Hehehe. Ainda bem que eles adoraram!

Minha receita:
Ingredientes:
- 1 ovo
- +- de 300 a 500 gr de farinha de trigo
- 300 ml de água fria
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo (já usei o de azeite de oliva = deu certo, mas a massa ficou mais durinha)

Amasse bem, estique com rolo de macarrão, de forma que ela fique um pouco mais grossa que um papel, de uma leve cortadinha com a faca, isso vai ajudar na hora de quebrar o pão. Salpique farinha de trigo em cima e coloque pra assar em forno médio até que a massa comece a ficar dourada, ams não muito, senão fica duro.

Beijos e um ótimo aperitivo...

Ah, os meninos aqui em casa adoram comer quente, com manteiga e doce de leite caseiro em cima.
A receita do doce de leite caseiro também tenho aqui...